수협중앙회는 겨울을 대표하는 양식수산물 ‘굴’의 안전성과 우수성을 홍보하고 판매활성화를 도모하고자 185만 유튜버 김대석 셰프와 요리콘텐츠를 제작했다.

이번에 제작한 콘텐츠는「굴 요리 3가지 알려드립니다」로 국내산 굴을 활용해 김대석 셰프만의 생굴 무생채, 굴찜, 굴전 레시피를 공개 했다.

또한, 겨울에 제철을 맞이한 굴이 맛과 영양 뿐만 아니라 면역력 강화, 피부미용, 피로회복에 좋은 건강음식임을 소비자들에게 널리 알리고, 이를 통한 굴 소비 확대에 나섰다.

콘텐츠는 지난 19일부터 김대석 셰프 유튜브 채널에 업로드 됐고, 수협방송 등에서 지속적으로 방영 중이다.