부경대학교 김영목 교수(식품공학 전공)는 지난 3일 벡스코에서 열린 2023년도 한국수산과학회 정기총회에서 한국수산과학회 '원종훈 학술상'을 받았다.

김 교수는 2016년부터 지금까지 한국수산과학회 편집위원장으로 활동한 것을 비롯해 국내외 학술지에 논문 222건을 게재하고, 58건의 특허를 등록 및 출원하는 등 수산 식품 분야 기초 및 응용 기술 개발을 통해 수산 식품산업 발전에 기여한 공로를 인정받았다.

원종훈 학술상은 고 원종훈 한국수산학회 회장의 업적을 기리고 후학 연구를 북돋우기 위해 1996년에 제정됐다.