경기도해양수산자원연구소는 경기 바다에 특화된 김 종자 개발을 위해 김 양식 재배 시험연구를 추진한 결과 생산성과 성장, 가공성에서 우수한 것으로 나타났다고 8일 밝혔다.

연구소는 지난해 10월부터 올해 4월까지 제부도 인근 양식장에서 약 300책(약 2만6400㎡) 규모로 방사무늬 김 시험 재배를 해왔다. 같은 면적에서 기존 품종인 물김 생산량은 165t에 머물렀다. 하지만 연구소가 개발하고 있는 품종은 189t으로 생산량이 약 14% 늘어났다.

마른 김으로 가공할 때 세척이 편리해 가공 공정이 짧다는 장점도 파악됐다고 전한 연구소는 올해 말부터 내년 초까지 두번째 재배시험을 추진해 개발 중인 종자의 기존 양식 김 대비 엽체 부착률, 성장률, 엽체 특성 등을 조사하는데 이어 수산 식물 품종보호 출원을 추진해 경기바다에 적합한 종자를 확보하고 어가에 보급할 계획이다.

김봉현 경기도 해양수산자원연구소장은 "경기도 김 양식 어민의 소득 증대를 위해 경기바다 환경에 적합하고 생산성이 높은 김 종자 개발을 꾸준히 추진하겠다"고 말했다.