이번 매뉴얼은 고수온 대응을 위한 것으로 ‘전복 종묘생산 사육관리 매뉴얼’과 ‘전복 가두리양식 사육관리 매뉴얼’ 등 2종류로 만들었다.
전복 종묘생산 매뉴얼의 세부내용은 월별 폐사발생, 폐사원인, 대응방안, 사육관리 방법을 자세히 수록했다. 전복 가두리양식 매뉴얼은 입식 연도를 기준으로 1년산, 2년산, 3년산으로 구분해 월별 폐사발생, 폐사원인, 사육관리 및 먹이공급 방법을 자세히 소개하고 있다.
남해수산연구소는 진도군(6.19), 통영시(6.20), 완도군(6. 21~22), 신안군(7.6) 등의 가두리 양식현장을 점검하면서 매뉴얼을 활용한 현장 기술교육을 실시했으며 7월 말∼8월 초에 흑산도 인근 전복 가두리 양식장을 방문해 현장 점검 및 기술지원을 실시했다.