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‘제9회 국제외식산업박람회’ 11~14일 개최
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승인 2018.04.13  12:18:02
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식품·외식산업에 대한 소비자 니즈의 빠른 변화와 시장환경을 한눈에 살펴볼 수 있는 ‘제9회 국제외식산업박람회’가 지난 11~14일 서울 서초동 aT센터에서 열렸다.

올해 박람회 주제는 ‘Change your Business’다. 박람회 주요 전시 항목은 로컬 푸드, 글로벌 푸드, 레스토랑 용품, 레스토랑 디자인, 핫 트렌드존, 한국외식정보관 등이다. 로컬 푸드는 국내외 농수축산식품 생산자와 대량소비처인 외식업계가 직접 만나 거래할 수 있는 플랫폼이다. 글로벌 푸드에서는 프리믹스, 각종 소스·양념류, 쌀가공 식품, 육가공품, 기타 수산가공품, 웰빙 식품, 기능성식품 등을 선보였다.

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