사조산업이 기름을 줄여 칼로리 부담을 낮추고 해양심층수를 함유한 고급 참치를 선보였다. 사조산업이 업계 최초로 해양심층수를 넣어 유지(기름) 함량은 낮추고 칼로리 부담을 줄인 로하이 사조참치 ‘살코기 플러스(+)’를 출시했다고 밝혔다.

사조참치 살코기 플러스는 세계 최다 참치선단을 보유한 사조그룹이 직접 어획한 참치에 동해 바다 1032m 아래 수심의 맑고 깨끗한 해양심층수와 사조해표의 믿을 수 있는 해표 카놀라유를 넣어 만든 제품이다.

이 제품은 해양심층수를 사용해 기존 살코기참치 100g 대비 기름은 66.7%, 칼로리 39%, 지방 63%, 나트륨 68%까지 함량을 낮춘 것이 특징이다. 때문에 참치가 들어가는 각종 찌개나 반찬 조리 시 기름을 짜 낼 필요가 없어 간편하다. 또한 HACCP인증을 받은 시스템에서 생산돼 안심하고 먹을 수 있다.