홈플러스, '바이오플락 양식' 국산 생물 새우 연중 판매
2020-03-13 수산인신문
홈플러스는 바이오플락 양식기술 인증을 받은 산지 업체가 경기 안산 대부도의 대형 실내 양식장에서 키운 생물 새우를 연중 납품받기로 했다고 밝혔다.
그간 대형마트에서는 국내 노지 양식 새우가 나오는 8∼10월을 제외하면 대부분 수입산 생물 새우나 국산 냉동 새우만 구매할 수 있었다.
바이오플락 양식기술은 유익 미생물을 바이오플락을 활용한 친환경 새우 양식법으로, 미생물이 수조 사육수의 오염물을 정화해 안정적으로 새우를 키울 수 있다.