바이오플락-아쿠아포닉스 기술은 바이오플락양식 기술로 물고기를 기르면서 여기에 사용한 물로 채소를 키우고, 정화된 물은 다시 물고기 양식에 사용하는 친환경 첨단양식 기술이다.
바이오플락기술은 물고기가 배출하는 배설물이나 사료찌꺼기를 유용 미생물의 먹이로 활용함으로써 새로운 사육수를 공급하지 않고 다시 사용할 수 있는 친환경양식 기술이며 아쿠아포닉스(Aquaponics)는 수산양식(Aquaculture)와 수경재배(Hydroponic)를 융합한 생산시스템.
국립수산과학원은 바이오플락양식 기술을 아쿠아포닉스 시스템과 융합함으로써 뱀장어, 메기 등의 생산성을 높이고 뿐만 아니라 바질, 새싹인삼, 상추 등의 고급 작물 생산성도 높아지는 것을 확인했다고 밝혔다.
바이오플락-아쿠아포닉스 시스템에서는 다양한 담수어류가 적용 가능하며, 뱀장어와 메기의 경우 바이오플락-아쿠아포닉스 시스템이 바이오플락 단독 사육환경보다 성장률이 각각 8%, 39% 증가함을 확인했다.
뱀장어 성장률(4주)은 BFT아쿠아포닉스(8.3kg/m3)＞BFT(7.7kg/m3), 메기 성장률(4주)은 BFT아쿠아포닉스(14.2kg/m3)＞BFT(10.2kg/m3), 적용가능 양식품종은 뱀장어, 메기, 향어, 동자개, 틸라피아 등이며 적용가능 재배작물은 엽채류(상추), 허브류(바질), 새싹인삼 등이다.
또한 기존의 아쿠아포닉스 시스템과 비교했을 때, 메기와 청상추를 함께 키우면 메기는 30% 이상 잘 자랐고, 청상추는 2배 이상 빠르게 성장했다.
메기의 생산량(4주)은 BFT아쿠아포닉스(12.2kg/㎥)＞순환여과식(9.3kg/㎥)＞유수식(8.8kg/㎥), 청상추 생산량(4주)은 BFT(87g)＞양액(59g)＞순환여과식(39g)＞유수식(20g)으로 나타났다.
최완현 국립수산과학원장은 “바이오플락(BFT)-아쿠아포닉스 기술은 새로운 소득 창출원으로서 청년창업과 귀어귀촌 활성화의 중요한 마중물 역할을 할 것으로 기대된다”고 말했다.