제주어류양식수협과 (사)한국광어양식연합회 주최로 지난 11일 제주오리엔탈호텔에서 개최된 ‘제5회 광어학 심포지엄’에서 이윤수 한국광어양식연합회장은 ‘제주 광어 양식의 생산성 향상 방안’을 주제로 한 발표에서 제주광어 양식 산업의 생산성이 완도보다 떨어져 제주산 광어의 경쟁력을 저하시키고 있다고 제주광어 양식 산업의 문제점을 지적했다.
이 회장은 “사육 기간 12개월을 기준으로 양식광어의 생존율을 비교했을 때 완도는 90%인 데 반해, 제주는 70% 수준” 이라며 “성장도 또한 제주는 1150g, 완도는 1290g 이상으로 눈에 띄는 차이를 보이고 있다”고 말했다.
또 “생산 원가는 제주가 평균 9000원대 후반이고 이에 비해 완도는 평균 8000대 초반으로, 1kg당 판매 단가도 2000원 전후로 차이가 난다”며 “이는 제주 생산량 2만5000t을 기준으로 봤을 때 연간 1000억 원이 차이가 나는 수준”이라고 설명했다.
이 회장은 “결국 양식산업의 불안정 요소로 인해 어가에서 종묘를 과잉 입식하면서 양식장 내 환경을 악화시키고, 결국 대량 폐사로 연결되는 악순환을 반복하고 있다”고 주장했다.
이에 따라 이 회장은 “대내외 적으로 위기를 맞은 광어양식 산업에서 제주광어가 경쟁력을 갖기 위해서는 사료, 백신 등 제주 환경에 맞는 제주형 양식 매뉴얼을 개발하고 보급해 생산성을 높이고 원가를 절감하는 것이 시급하다”고 제언했다.