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수산식품/가공 |
과메기 품질관리 상호양해각서 체결구룡포과메기사업협동조합-수산품질관리원 |
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경북 포항 구룡포과메기사업협동조합(조합장 김용헌)은 지난 2일 구룡포과메기협회 대강당에서 해양수산부 국립수산품질관리원과 과메기 품질관리 상호양해각서를 체결했다.
이날 협약에서는 과메기사업협동조합원들이 해양수산부에서 인증 발급하는 ‘품질인증마크’를 획득하기 용이하도록 상호협력체계를 구축하고 수산물 가공업의 발전과 수산특산물의 품질 향상을 위해 수품원과 과메기조합은 효율적인 운영과 발전을 도모하기로 했다.
또한 품질 인증 제도를 도입해 과메기 조합원이 생산하는 과메기가 품질이 향상되고 철저한 위생관리로 안전한 먹거리로 국민들의 밥상에 올려질 수 있도록 스스로의 노력으로 공장위생관리 및 품질관리를 수품원의 지도, 감독 아래 이행될 수 있도록 합의했다.
김영헌 과메기사업협동조합장은 “우리 조합원들이 과메기철만 되면 위생적인 품질관리에 안전한 제품을 생산해 전국적으로 유명세를 타고 있다”며 “앞으로 국민의 밥상에서 사랑을 받을 날이 도래했다”고 말했다.
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