국립수산과학원 사료연구센터에서는 2004년부터 정부의 배합사료 사용 활성화 정책에 따라 양식어종별 적합한 배합사료 개발과 현장 적용연구를 추진해 오고 있다.
양식어류는 어종에 따라 배합사료를 섭취할 때 소화율 등의 소화생리학적인 차이가 있어 이러한 점을 반영해 올바른 배합사료 공급 매뉴얼을 발간하게 됐다고 전했다.
이번에 발간한 넙치, 조피볼락 배합사료 공급 매뉴얼에는 각 어종별로 ▷사료의 영양성분과 사육환경 ▷사료제조 및 품질관리 ▷사료 공급 프로그램 ▷계절별 사육관리 ▷양식현장 사육검증 결과 등이 수록돼 있다.
또 매뉴얼에는 상세한 설명과 사진을 담아 일반인들도 쉽게 이해할 수 있도록 했으며, 부록에는 배합사료 관련 용어해설 등 유용한 정보도 함께 실었다.
임상구 사료연구센터장은 “이번에 발간한 매뉴얼이 넙치 및 조피볼락 양식장에서 올바른 배합사료의 공급과 사육관리에 도움이 되고, 양식어가 배합사료 사용 확대의 계기도 되길 희망한다”고 말했다.