미역 양식 매뉴얼에는 미역 양식의 역사, 미역의 종류, 생물학적 특성, 인공종묘 생산방법, 가이식 및 양성, 질병과 치료, 이용에 이르기까지 최근 연구자료를 추가해 알기 쉽게 정리했다.
미역은 해조류 중 국내에서 가장 많이 생산되고 소비되는 품종이지만 미래 경쟁력 확보를 위해서는 우수한 종자를 개발해서 한 단계 도약이 필요한 시점이다.
수산과학원은 1970년대에 미역 인공종묘 생산 및 연승식 양식기술을 개발해 보급하면서 생산량이 급격하게 증가해 ‘흑색혁명(黑色革命)’이라는 신조어가 만들어질 정도였다.
2017년 미역 양식 생산량은 62만 톤으로 해조류 양식 품종 중 가장 많은 36%를 차지했다.
미역은 주로 식용, 전복 사료용, 공업용 및 의료용으로 이용될 뿐만 아니라 기능성 물질 원료인 알긴산과 푸코이단의 주요 공급원으로서 산업적으로도 매우 중요하다.
해조류연구센터는 기존의 미역 생리생태, 종묘생산, 양식 및 질병 관련연구를 기반으로 2004년부터 지역별 특화된 미역형질을 고정시켜 7종의 신품종을 개발했다.
또한 모자반(2008년), 청각(2009년), 곰피(2010년), 감태(2015년), 넓미역(2016년)에 이어 미역 양식까지 다양한 품종별 해조류 양식기술을 개발, 보급하고 있다.