제주특별자치도는 한미FTA 대응 전략산업으로 ‘수산식품(sea food) 벤처 가공산업 발전계획(안)’을 수립, 오는 2012년까지 1530억원을 투자할 계획이라고 밝혔다.

  주요 사업 부문별로는 수산가공산업 경쟁력강화와 수산물산지가공산업 육성분야에 각각 450억원씩을 비롯해 제주참광어 숙성회 개발 유통체계 개선사업에 120억원이 투자된다.  또 수산식품 소비촉진 80억원, 가공식품산업화 지원센터 45억원, 수출업체 마케팅 지원 40억원 등이다. 제주도는 수산가공산업 조수익을 올해 695억원에서 2012년 2000억원으로 끌어올릴 것으로 기대하고 있다.