농림수산식품부는 2011년 ‘제6회 우수어촌체험마을 경진대회’에서 우수어촌체험마을로 선정된 10개 마을의 성공요인과 현황 등을 정리한 ‘제6회 우수어촌체험마을 성공사례집’을 제작, 배포한다.이 책에는 마을의 기본 현황과 어촌체험마을로 성공하기까지의 성공요인, 어촌체험마을을 진두지휘한 어촌계장 등 마을대표의 인터뷰를 실어 놓았다. 또한 어촌체험마을을 운영 중
전남지역 청정 수산물 수출규모가 지난해 10월 말까지 1억 달러를 달성한데 이어 11월에도 참살이(웰빙)열풍에 힘입어 해외시장에서 각광을 받고 있다. 수출 1억달러 달성은 지난해와 비교해 2개월이나 빨리 달성된 것이다.전남도에 따르면 지난해 수산물 수출실적 1억 달러는 12월 말(1억502만 달러)에 달성됐으나, 올해는 지난해보다 2개월 빠른 10월 말 1
전라남도해양수산과학원 여수지소(소장 임여호)는 임진년 새해를 맞는 1월의 수산물로 겨울 별미이며, 다이어트와 숙취해소에 그만인 ‘물메기(꼼치)’를 추천했다.물메기로 더욱 잘 알려진 꼼치는 꼼치과(科)의 해산어류로 일년에 딱 한번, 산란을 위해 여수를 중심으로 남해안 연안으로 올라오는 12~2월에만 제 맛을 즐길 수 있다. 자산어보(玆山魚譜)에 따르면 ‘살과
국가식품클러스터지원센터는 27일 서울 팔레스호텔에서 박종국 지원센터 이사장, 전운성 농업기술실용화재단 이사장, 유병린 농림수산식품기술기획평가원장 등이 참석한 가운데 농업기술실용화재단·농림수산식품기술기획평가원과 국가식품클러스터내 농식품업체의 경쟁력 강화를 지원하기 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.
농림수산식품기술기획평가원은 농림기술개발사업으로 ‘활성성분 연구와 코카시언 대상으로 한 임상연구를 통한 식물성에스트로겐 특허소재의 세계 시장 석권 추진 연구’과제를 선정(주관연구책임자 ㈜내츄럴엔도텍 곽보연 박사)해 2008년부터 2010년까지 총 3억7400만원(정부지원금 2억8000만원)의 연구개발비를 지원했다고 밝혔다.연구팀은 특용 농산물 중 백수오 등을
소금을 대나무 속에서 구워 만든 죽염이 암과 염증을 억제하는 효과가 탁월하다는 실험결과가 나왔다.지난달 25일 부산대 식품영양학과 박건영 교수, 조흔 박사 연구팀의 ‘죽염 및 죽염 발효 식품의 암 예방 효과’ 논문에 따르면 죽염의 대장암 세포 억제율은 41~53%, 위암 세포 억제율은 36~51%로 각각 나타났다.1차례 구운 죽염보다 전통에 따라 9차례 구
한국농림수산정보센터(아피스·AFFIS) 사장에 하영효 전 산림청 차장(57·사진)이 선임돼 15일 취임했다.하사장은 취임사를 통해 “아피스의 고유 기능인 농어업·농어촌 정보화 촉진과 농어업 전문인재 양성을 위해 현장 중심의 살아 있는 콘텐츠를 강화하겠다”고 밝혔다.농림수산정보센터는 내년 5월 농업인재개발원·농촌정보문화센터와 통합해 농림수산식품교육문화정보원으
이유푸드㈜ (대표 최덕순)가 일본내 중견 냉동조리식품회사인 야요이식품 및 육가공 제조유통회사인 에스푸드와 전략적 업무제휴를 통해 본격적인 국내외 가공식품시장 공략에 나선다.인천항만공사(IPA)에 따르면, 인천항 아암물류1단지에 입주한 식품가공회사인 이유푸드㈜는 지난 17일 오후 4시 일본 굴지의 종합상사인 이토츄(伊藤忠)상사의 계열사인 냉동조리식품 전문 일
안동간고등어가 아시아·태평양경제협력체(APEC) 중소기업 국제기구로부터 ‘아시아·태평양 글로벌 우수 브랜드’에 선정됐다.㈜안동간고등어(대표 조일호)는 태국 방콕에서 열린 제33회 APEC 중소기업 실무그룹 총회에서 지역 브랜드의 글로벌화 성공사례 발표에 나서 제품과 마케팅 기법, 합리적인 회사운영 방식 등을 소개했다고 밝혔다.이번 총회에서 조 대표는 한국의
농수산식품부는 ‘수산전통식품명인 지정 심사사항 평가기준’ 제정고시안을 행정예고했다.주요내용을 보면 심사사항(당해 식품의 전통성, 기능보유자의 정통성·경력, 조리·가공방법, 보호가치)에 대한 평가요건 및 요건별 평점 설정, 수산물품질관리심의회(품질관리분과위) 심의결과 적합 인정자를 총점 80점이상이며, 10점이하로 평가된 항목 1개 이하인 경우로 설정하는 등
종합식품전문기업 사조대림은 보광훼미리마트와 공급계약을 맺고, ‘연평도 꽃게 어묵탕’, ‘얼큰고추 어묵탕’ 등 컵어묵 2종 신제품을 출시했다.새롭게 출시된 ‘연평도 꽃게 어묵탕’은 신선한 연육을 사용한 어묵과 곤약, 시원한 가쓰오 국물이 어우러졌으며, 꽃게 엑기스를 첨가해 깊은 맛을 더했다. ‘얼큰고추 어묵탕’은 매콤한 고추 엑기스를 넣어 얼큰하고 칼칼한 맛
국가식품클러스터투자유치단은 19일 오전 11시 말레이시아 인터콘티넨탈호텔에서 말레이시아 할랄개발공사(Halal Champion Company) 및 C&C그룹과 각각 협약(MOU)을 체결했으며 21일까지 말레이시아와 싱가포르 투자유망 식품기업을 대상으로 투자설명회를 갖고 투자유치 활동에 박차를 가했다.이번에 투자협약을 맺은 할랄개발공사는 이슬람 교리에 입각한
농림수산식품과학기술위원회(농과위)는 ‘Green & Life Technology’(G<) 제4회 정기포럼을 지난 21일 서울 팔래스 호텔에서 식품산업 관련 업계·연구기관·학계 인사 등 150여명의 전문가들이 참석한 가운데 개최했다.이날 포럼에서 서규용 농림수산식품부 장관은 축사를 통해 “우리 농수산식품산업이 FTA 등 시장개방에 능동적으로 대응하고 장기
충남 태안군은 해삼을 다양한 식품으로 가공, 판매할 수 있는 가공시설을 본격 가동한다. 군은 2009년 산지가공시설 사업자로 선정된 원진수산영어조합법인(대표 이주석)이 자부담액 포함, 14억 6700만 원을 들여 지난 4월 소원면 모항 항 인근에 해삼 가공시설을 완공했다.780여㎡에 지하 1층, 지상 2층 규모로 수산물처리장, 가공공장, 제품보관시설 등이
농림수산검역검사본부(본부장 박용호)는 지난 9일 서울대학교(총장 오연천)와 동·식물 검역, 축·수산물 안전 등 상호 관심 사항에 대해 공동사업 촉진을 목적으로 업무협력을 위한 양해각서를 체결했다.농림수산검역검사본부는 이번 협약 체결을 계기로 전문 인력의 상호교환, 학술정보 자료의 상호 이용 및 교환, 동·식물의 위생·안전·검역·방역 등 상호 관심사항에 관한
통영의 굴을 이용해 혈압조절을 돕는 건강기능식품이 개발된다. 통영시는 지역대학과 연계한 정부지원 R&D사업의 적극적인 유치하고 해양바이오 육성사업으로 우리지역에서 생산되는 굴을 이용한 건강기능식품 개발 사업 착수보고회를 지난달 29일 시청 회의실에서 열었다.이날 굴 산업의 고부가가치 창출 및 어업인 소득증대를 도모하기 위한 협약서가 체결됐다. 이 사업은 국
국가식품클러스터지원센터는 13일 오전 농업정책자금관리단 대회의실에서 박종국 지원센터 이사장, 김풍식 농업정책자금관리단 이사장 등이 참석한 가운데 농업정책자금관리단과 국가식품클러스터내 농식품업체의 투자 원활화를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.지원센터는 동 기관과의 협력을 통해 중소 식품업체에 대한 투자 자금을 지원하는 등 국가식품클러스터 입주와
사조씨푸드㈜가 제48회 무역의 날에 1억불 수출탑을 수상했다. 수산물 도·소매업을 시작으로 태동한 사조씨푸드㈜는 납입자본금 130억원으로 1980년에 사조냉장㈜라는 상호로 설립됐으며 참치 어획에서부터 유통, 수출, 부가식품개발, 판매를 책임지는 탄탄한 수산유통전문 기업으로 그 바탕에는 자원개척에서 보관, 식품가공, 판매와 유통, 수출까지 전 과정을 고르게
지난해 농어업 투융자를 보완할 제3섹터형 농식품 정책금융으로 출범한 농수산식품 투자펀드가 시장에 성공적으로 안착한 것으로 나타났다.농수산식품부에 따르면 지난 12일까지 11개, 2,300억원 규모의 농수산식품 투자펀드 결성이 완료됐다. 이는 농수산식품 투자펀드 결성 한계로 인식되던 1,000억원의 2배 이상의 성과인데, 농수산식품부는 농식품분야에 대한 금융
농수산물유통공사(aT, 사장 김재수)는 4일 미국 라스베가스에서 한국산 넙치를 활용한 ‘사계절 메뉴’ 시식회를 개최한다.이번 시식회 행사에는 라스베가스 지역 유명식당, 유통업체, 외식 및 식재료 관계자 250여명이 초청됐다. aT는 봄에는 찜, 여름에는 타르타르, 가을에는 스테이크, 겨울에는 샤브샤브 등 한국산 넙치를 활용한 계절요리를 소개하고 참석자들에게