aT(한국농수산식품유통공사)는 aT 농식품마케팅대학을 통해 올해 350명의 농산물 유통 및 식품 전문가를 배출할 계획이다. 올 상반기에 농산물마케팅과정, 외식산업글로벌리더과정, 식품산업글로벌리더과정, 농식품수출리더과정, 농산물CEO MBA 등 5개 과정을 운영하며 현재 모두 교육참가자를 모집 중이다.
‘2012 서울수산식품전시회(Seoul Seafood Show 2012)’가 오는 4월 19~21일 서울 강남구 삼성동 코엑스 전시장에서 개최된다.(사)한국수산물유통가공협회, 비투엑스포㈜가 주최하고 농림수산식품부가 후원하는 이 전시회는 수산식품에 대한 안정성 및 웰빙식품에 관한 홍보를 통해 소비자 신뢰를 회복함으로써 안정된 수요계층을 확보함으로써 수산식품의
한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 8일 일본 기타큐슈에서 열린 ‘Food Fair 2012 봄·여름 코게츠산업 벤더박람회’에 한국관을 선보였다.큐슈지역 대형벤더인 코게츠산업이 주관하는 이번 박람회는 큐슈지역 대형소매점, 식품도매상, 외식산업 관계자 등 80여업체 250여명이 참가하는 큐슈지역의 바이어전문 상담회로 오사카 aT센터는 작년에 큐슈지역 시장개척
강원도 속초시가 수산물 산지가공시설사업 관련 2개 기업을 선정해 국·도비 등 12억원의 사업비를 지원한다.시는 5일까지 사업자를 공개모집하며 신청자격은 대포농공단지내 입주한 수산물 가공식품 제조기업으로 신청당일까지 당해 부지에 대한 소유권 보존등기 또는 사용권(지상권) 확보자며 공장입지기준 확인서를 갖춰야 한다.사업자로 선정되면 가공공장 원료 및 제품 보관
임신 중 생선을 많이 먹으면 총명하고 사회성이 좋은 아기를 낳는다는 연구결과가 나왔다. 스페인 그라나다 대학의 연구팀이 2000명의 여성을 대상으로 임신 20주째와 출산 후를 각각 관찰한 결과 임신 중에 참치, 정어리, 연어 등 기름기 많은 생선을 먹은 산모들의 아기는 지능과 신체 능력에서 높은 점수를 나타냈다.영아들은 언어 능력과 사회성 운동 기능 테스트
농림수산식품부는 지난 7~9일 올해 농수산식품 100억불 수출목표 달성을 위해 미국·중국·일본 등에 파견된 12명의 해외주재 농수산관들과 14개 농식품 수출 관련업체가 함께 하는 ‘제2차 농식품수출대책회의’와 ‘해외주재 농수산관회의’를 연계 개최했다고 밝혔다.이번 회의에서 서규용 장관은 농수산식품산업이 수출산업으로 우뚝 설 수 있게 하기 위해서는 해외현장
인천시가 꽃게 가공 제품을 잇따라 개발해 내놓으면서 ‘인천 꽃게’의 지역 대표 브랜드화에 대한 기대가 커지고 있다.인천시 꽃게 RIS(Regional Innovation System) 사업단은 최근 ‘인천 꽃게 가공산업 육성사업’ 홍보ㆍ설명회를 열어 1차년도 사업 결과를 소개하고 그동안 개발한 꽃게 가공 제품을 홍보하는 자리를 마련했다고 밝혔다.이 사업단은
사조대림이 얼리지 않은 국산 돼지고기와 호박, 새송이버섯, 부추, 양파 등 가정식 재료로 만든 ‘속이꽉찬 교자만두’를 출시한다.이 제품은 찢어지기 쉬운 기존 만두피의 약점을 대폭 보완해 찰지고 쫄깃한 식감을 구현했으며 얼리지 않은 국산 돼지고기와 깔끔한 가정식 재료만을 사용해 정갈하고 담백한 맛이 특징인데 가격은 기획제품 1천200g(400g×3
동원F&B가 외식 요리에서 접하는 다양한 소스의 맛을 집에서도 간편하게 요리로 즐길 수 있는, 한국인의 입맛에 꼭 맞는 퓨전 스타일 소스 ‘맥코믹 스파게티 소스’ 3종을 출시했다.동원F&B에 따르면 ‘맥코믹 스파게티 소스’ 3종은 큼지막한 토마토 베이스에 할라페뇨가 어우러져 한국인이 좋아하는 매콤한 맛을 즐길 수 있는 ‘맥코믹 핫&토마토’, 토마토 베이스에
한국농수산식품유통공사(aT)는 식품산업 진흥을 위한 전문가 및 업계 의견수렴을 위해 지난 31일 aT센터 5층 대회의실에서 ‘식품·수출산업 미래비전’ 심포지엄을 개최했다.aT는 지난달 26일 농수산식품유통공사로 사명을 변경하고 식품산업 진흥을 위한 업무영역을 더욱 확대할 방침으로 심포지엄을 개최해 향후 식품산업의 중장기 정책을 공유하고 공감대를 확산하고자
농림수산식품부는 중소 식품기업의 신제품 개발에 따른 부담을 줄이기 위해 2015년까지 전라북도 익산에 조성하는 국가식품클러스터에 국가차원의 기간시설로 식품 전용 ’파일럿플랜트’(시험생산시설)를 설립키로 하고 설립기본계획을 발표했다.정부는 파일럿플랜트 설립을 통해 제품 테스트에서 시제품 생산 및 소량 위탁가공까지 일괄(One-Stop) 지원해 중소 식품기업이
일반인들과 관련 종사자들이 한 눈에 식별할 수 있는 복어 포스터가 만들어 졌다.국립수산과학원은 복어독사고 예방을 위해 복어 포스터 1,000부를 제작해 지난 26일 지자체, 수산관련기관, 복어전문식당, 언론 기관 등에 배포한다.포스터에는 졸복, 복섬, 검복, 까치복, 자주복, 참복, 까칠복 등 주변에서 흔히 접할 수 있는 복어류 20종의 사진과 복어의 일반
전북도는 군산시 해망동 군산시수협 위판장 일원에 총사업비 195억원을 투자해 연면적 1만6648㎡ 규모로 올해부터 2014년까지 3년간 군산수산물 연구·가공 거점단지조성사업을 추진한다고 밝혔다.수산물 연구·가공거점단지 내에 12개소의 수산물 가공공장, 위판장, 냉동·냉장창고, 수산식품개발센터, 전시·홍보관, 지원센터 등이 들어설 계획이며 사업의 건실성을 위
농림수산식품부는 기술력이 있는 유망한 중소 식품기업 육성을 위해 2015년까지 전라북도 익산에 조성하는 국가식품클러스터에 ‘식품 전용 임대형공장’를 설립키로 하고 설립기본계획을 발표했다.기본계획에 따르면 국내 최초로 용수공급이나 폐수시설과 같은 식품산업 특성을 반영한 식품 전용 임대형공장을 설립해 중소 식품기업의 성장을 지원해 나갈 계획이다.특히, 이 공장
포항의 대표 겨울별미 구룡포 과메기가 수도권은 물론 태백눈꽃축제 등 유명 축제 관광객들의 입맛을 사로잡고 있다.포항시는 구룡포과메기사업협동조합(이사장 김점돌)과 전국민의 대표 웰빙식품으로 자리매김한 과메기 홍보를 위해 14~17일 4일간 수도권 지역 4개 시구(수원시, 노원구 고양시, 서울 강남구청)에서 홍보행사를 가졌다고 밝혔다.또 오는 27일부터 2월5
미국 유명 요리학교가 개발한 한국산 김 요리가 미국 현지에서 선보인다. 농수산물유통공사(aT)는 지난 18일 뉴욕 메이시스 백화점에서 미국 유명요리학교 CIA(The Culinary Institute of America)와 공동 개발한 김 요리 홍보행사를 개최했다.CIA와 aT 뉴욕지사는 김에 대한 인지도가 낮은 미주 현지인 시장개척을 위해 3개월에 걸쳐
경북 포항시가 과메기, 문어, 피데기 오징어 등 수산물을 서울메트로 희망나눔 농수특산물 직거래 장터에 선보인다.포항시는 16일부터 연말(공휴일, 주말 제외)까지 연중 실시하는 ‘서울메트로’ 희망나눔 농수특산물 직거래장터에 지역 우수 수산물 생산업체인 햇살바다(대표 진우용)가 참여해 지역특산품인 과메기, 물회, 문어, 피데기, 오징어를 선보이게 됐다고 밝혔다
사조그룹 사조해표(대표 이인우)는 일본 식자재 유통전문기업 하나마사주식회사(대표 스즈끼)와 사조 로하이 캔햄 공급 및 양사 제품 공동 개발 등을 위한 전략적 양해각서(MOU)를 체결했다고 밝혔다.사조와 양해각서를 체결한 일본의 하나마사주식회사는 식자재, 택배, 외식, 소매유통 계열사를 거느린 매출 4000억원 규모의 중견기업으로, 일본 내에 50여개의 식자
농림수산식품부는 지난 19일 ‘2012년 농수산식품 수출대책회의’를 산림청, 식품의약품안전청, 지자체(9개도), 유통공사, 농협, KREI, 한국해양수산개발원, 업계 대표 수출업체(10개사) 등이 참석한 가운데 개최했다고 밝혔다.서규용 장관은 “농수산식품 수출은 글로벌 경쟁을 통해 국내 농수산식품 산업의 선진화를 앞당길 수 있는 중요한 전략적 의미를 지닌다
정부가 수산물의 안전성과 품질제고에 역점을 두고, ‘바다에서 식탁까지’ 안전, 위생 유통체계 구축에 적극 나섰다. 이를 위해 산지 수협-거점 위판장-소비지로 연결되는 판매체계를 구축, 올해 연내로 수산물산지거점유통센터(FPC) 2곳을 개설하고, 수산물 이력제 대상품목도 대폭 확대할 예정이다.농림수산식품부에 따르면, 정부는 각 지역 수산물 유통의 거점이 될