2023.11.04 22:54
수협중앙회는 수산물 소비 저변 확대를 위해 수산 가공품을 새롭게 개발하고 2일 본부 지하 바다회상에서 시식회를 개최했다.이날 시식회에는 노동진 수협중앙회장, 김기성 대표이사, 강신숙 수협은행장 등 임원들이 참석한 가운데 신제품을 활용한 해물탕, 해물찜, 꼬막비빔밥, 해물전 요리와 함초흑임자양갱을 후식으로 시식했다.수협은 수산물을 더욱 맛있고 편리하게 조리할 수 있도록 모둠해물, 양념새꼬막, 매운탕소스, 볶음조림소스, 함초흑임자양갱을 신제품 5종을 개발했다.모둠해물은 기존 개별로 공급되던 오징어, 새우, 홍합, 바지락을 한데 묶음포장